清明時(shí)節(jié),，長(zhǎng)陽資丘鎮(zhèn)萬里城村的魔芋基地一片繁忙。
十余名農(nóng)戶弓著腰，將魔芋種子丟進(jìn)整齊的田壟里,。“今年我又承包了近80畝地,，總面積要破百畝了！”魔芋種植大戶劉祖志抹了把汗，黝黑的臉上掩不住笑意,。
位于鄂西南山區(qū)的長(zhǎng)陽，一粒粒魔芋種子正孕育著致富的希望,。從育種研發(fā)到精深加工,，一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈條正在大山深處釋放強(qiáng)勁動(dòng)能。
“過去種魔芋最怕兩件事：種不活,、賣不掉,。”芋農(nóng)的一句話，道出了魔芋產(chǎn)業(yè)曾經(jīng)的發(fā)展困境,。
2019年前,，長(zhǎng)陽魔芋種植面積長(zhǎng)期徘徊在5萬畝左右，軟腐病頻發(fā),、種源不穩(wěn)定等問題嚴(yán)重制約著產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。
轉(zhuǎn)機(jī)始于2019年，湖北康農(nóng)種業(yè)旗下的致力種業(yè)公司與科研院所攜手,，集中力量攻關(guān),，“致優(yōu)”系列雜交魔芋品種相繼問世。
這些新品種在適應(yīng)性,、抗病性和產(chǎn)量方面表現(xiàn)突出,，使魔芋實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化種植的突破,。
▲位于長(zhǎng)陽資丘鎮(zhèn)柳松坪村的魔芋基地,。圖片來源：縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
與此同時(shí)，以一致魔芋公司為代表的深加工龍頭企業(yè)快速發(fā)展,，為產(chǎn)業(yè)注入強(qiáng)勁動(dòng)力,。
從最初的魔芋精粉加工，到如今的魔芋健康食品,、美妝產(chǎn)品,，公司已開發(fā)出66個(gè)系列產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷40多個(gè)國(guó)家和地區(qū),。
2023年,，一致魔芋在北交所成功上市，成為中國(guó)“魔芋第一股”,。
近年來，一致魔芋國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額穩(wěn)步提升,。公司開發(fā)的魔芋晶球在新式茶飲中得到廣泛應(yīng)用,，魔芋素毛肚成為健康零食界的“寵兒”,。
最新財(cái)報(bào)顯示，2024年一致魔芋公司營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)28.8%,，凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)64.4%,。其中魔芋粉和魔芋食品銷售增長(zhǎng)尤為顯著。
“魔芋富含葡甘聚糖,，既是天然保健食品,，又是重要的工業(yè)原料。”湖北省魔芋協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng),、一致魔芋董事長(zhǎng)吳平表示,，隨著健康消費(fèi)理念普及和工業(yè)應(yīng)用拓展，魔芋市場(chǎng)需求將持續(xù)增長(zhǎng),，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供廣闊空間,。
▲部分魔芋產(chǎn)品展示。圖片來源：一致魔芋公司
4月3日下午,，長(zhǎng)陽賀家坪鎮(zhèn)堡鎮(zhèn)村魔芋種植戶黃學(xué)平正和鄉(xiāng)鄰們商量建設(shè)魔芋初加工工廠事宜。有了加工廠,，從農(nóng)戶手里收來的魔芋在這里將被加工成魔芋片,，再銷售給一致魔芋等大企業(yè)。
“一致魔芋保底收購(gòu)就是定心丸,，我可以甩開膀子干,，農(nóng)戶的魔芋更不愁賣了。”黃學(xué)平表示,，如今無論市場(chǎng)如何波動(dòng),，農(nóng)戶的利益都得到了有效保證。
▲魔芋與玉米進(jìn)行套種,，增加了土地利用率,。圖片來源：一致魔芋公司
49歲的向賢勇是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大軍中的一員。在外務(wù)工多年后,，他去年回到鴨子口鄉(xiāng)馬連坪村,，投資種植了35畝魔芋。“魔芋投資大但收益更高,，我們長(zhǎng)陽有上市企業(yè)一致魔芋公司,，根本不用愁銷路。”向賢勇信心十足地說,。
依托“龍頭企業(yè)+初級(jí)加工廠+專業(yè)合作社+產(chǎn)業(yè)基地+農(nóng)戶種植”的經(jīng)營(yíng)模式,，長(zhǎng)陽將芋農(nóng)緊緊綁在了產(chǎn)業(yè)鏈上，魔芋收購(gòu)價(jià)格也從過去的每公斤不足1元,，提高到了如今每公斤7元,。
如今，魔芋成了長(zhǎng)陽農(nóng)民增收致富的“金疙瘩”。截至2024年,，長(zhǎng)陽建起標(biāo)準(zhǔn)化魔芋基地近5萬畝,，主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)5個(gè)，魔芋專業(yè)村20個(gè),，年產(chǎn)鮮魔芋6萬多噸,，全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值約30億元。
“魔芋還沒有發(fā)芽,，我們就從全國(guó)糖酒商品交易會(huì)上拿到了訂單,。”4月5日，貴州昭暢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人陳永宏在接受電話采訪時(shí)報(bào)喜,。
這些天,，他正忙著組織農(nóng)民們?cè)诨乩锓N植魔芋，這些從湖北長(zhǎng)陽遠(yuǎn)道而來的“金疙瘩”,，承載著陳永宏發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)的希望,。
▲今年3月，貴州省安順市西秀區(qū)東屯鄉(xiāng)的魔芋基地里,，農(nóng)民們正在起壟,、撒種。圖片來源：掌上安順
去年11月的長(zhǎng)陽之行,，讓這位首次“觸電”魔芋的新農(nóng)人印象深刻,。
位于長(zhǎng)陽榔坪鎮(zhèn)馬坪村的深山種田魔芋合作社，是陳永宏此行的首站,。
在這里,，他看到了規(guī)模化的魔芋種植基地,，以及喜人的豐收?qǐng)鼍?。得到了合作社?fù)責(zé)人楊波“包技術(shù)”的承諾，陳永宏一次性采購(gòu)了3.6萬斤雜交魔芋種,。
作為國(guó)家區(qū)域性良種蔬菜（魔芋）繁殖基地,，長(zhǎng)陽正把成熟的種植經(jīng)驗(yàn)打包輸出。陳永宏就是受益者之一,。
▲2024年11月,，長(zhǎng)陽榔坪鎮(zhèn)馬坪村魔芋基地喜獲豐收。圖片來源：汪濤
“買種子包技術(shù),，楊總年前就來傳授種植技術(shù),，現(xiàn)在有問題隨時(shí)視頻解決。”這種“技術(shù)隨著種子走”的模式,，讓外地種植戶吃下定心丸,。
楊波介紹,，去年他的合作社共銷售魔芋種子27萬斤，其中貴州,、陜西等省外銷量占了九成,。
眼下，長(zhǎng)陽正謀劃更大的產(chǎn)業(yè)版圖：圍繞打造全國(guó)魔芋行業(yè)的“總部經(jīng)濟(jì)”制高地和魔芋健康食品研發(fā)基地,，構(gòu)建魔芋產(chǎn)業(yè)大共同體,，建成10萬畝標(biāo)準(zhǔn)化基地，培育規(guī)上企業(yè)超10家,、打造1個(gè)魔芋小鎮(zhèn),，創(chuàng)建1個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群，力爭(zhēng)魔芋產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值突破100億元,。
