本網(wǎng)訊（顏青云,、李一寧）為夯實(shí)食品安全主體責(zé)任，關(guān)心關(guān)愛(ài)未成年人健康成長(zhǎng),，4月10日,，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員開(kāi)展學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)檢查。

當(dāng)天,，執(zhí)法人員先后來(lái)到玉陽(yáng)幼兒園,、當(dāng)陽(yáng)市東幼龍之城幼兒園，對(duì)學(xué)校食堂規(guī)范化管理進(jìn)行了全覆蓋檢查,。

執(zhí)法人員鄭建輝說(shuō)：“我局對(duì)學(xué)校食堂從明廚亮灶,，三防設(shè)施，進(jìn)貨查驗(yàn),，餐飲具規(guī)范消毒,，食品規(guī)范留樣等方面開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn),，增強(qiáng)學(xué)校食堂精細(xì)化管理,。”

針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和不足,，執(zhí)法人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)并責(zé)令立即整改，同時(shí)要求學(xué)校食堂嚴(yán)格遵守食品安全“兩個(gè)責(zé)任”,，堅(jiān)持“日管控,、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制,，實(shí)現(xiàn)學(xué)校食堂食品安全管理工作制度化,、規(guī)范化、常態(tài)化,，守牢食品安全底線,，切實(shí)保護(hù)未成年人健康成長(zhǎng)。

今年以來(lái),，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局立足部門(mén)職責(zé),，先后開(kāi)展校園周邊專(zhuān)項(xiàng)整治、集中用餐單位食品安全問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)治理,、全市校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),，通過(guò)“線上+線下”培訓(xùn)、集中約談,、督導(dǎo)檢查,，切實(shí)提升從業(yè)人員食品安全主體責(zé)任意識(shí)和管理能力，保障學(xué)生飲食安全,，保護(hù)未成年人健康成長(zhǎng),。