據(jù)氣象預(yù)報，2月1日至2月5日,，我國中東部地區(qū)將遭遇今冬以來最大范圍,、最長時間的雨雪天氣過程。中央氣象臺預(yù)計,，本次大范圍雨雪冰凍天氣過程影響范圍廣,、累計雨雪量大、持續(xù)時間長,、凍雨面積大,。我省降雪具有極端性，同時大部地區(qū)氣溫也將明顯下降,。為應(yīng)對低溫雨雪冰凍災(zāi)害天氣對在田水生蔬菜帶來的不利影響,，對當(dāng)前水生蔬菜生產(chǎn)分類提出技術(shù)指導(dǎo)意見如下：

一、根莖,、球莖類水生蔬菜（如蓮藕,、芋、荸薺,、慈姑等）

1.隨時關(guān)注災(zāi)害預(yù)警,，在災(zāi)害發(fā)生前，及時采收,，以降低災(zāi)害可能造成的產(chǎn)量損失,。未采收蓮藕田塊加強(qiáng)冬季水位管理，及時灌深水,，保水過冬,；對于未采收的檳榔芋、多子芋,，宜搭建簡易竹架小拱棚或直接覆蓋薄膜,，防止凍傷，同時及時清理田溝,，做到明水能排,、雨住田干、溝無積水,。未采收的荸薺田塊,，應(yīng)及時排水，防治水漚,，低洼田塊,，開挖“田”字或“井”字溝，以免積水浸泡果皮變黑或腐爛,。

2.對于已采收的水生蔬菜應(yīng)做好貯藏期間防凍工作,。待售蓮藕可暫存室內(nèi),，用毛毯等保溫材料覆蓋，防止凍傷,。芋,、荸薺、慈姑等應(yīng)適當(dāng)晾干,，把無傷口,、完好的球莖放在干爽、通風(fēng)的房子里堆放,，不宜堆放太高（小于1m）,，也可裝入編織袋置放，然后用薄膜,、毛毯等蓋好,。同時做好預(yù)防老鼠為害工作。

二,、葉菜類蔬菜（如水芹,、豆瓣菜、蔞蒿等）

1.設(shè)施栽培

加固設(shè)施,。加強(qiáng)安全隱患排查,，加固棚架。及時修補(bǔ)棚膜漏洞,，拉好大棚壓膜線，確保棚膜覆蓋嚴(yán)實,，以防透風(fēng),、灌雪。及時掃雪除冰,，避免大棚垮塌,。

落實保溫控濕等措施。對在大棚等設(shè)施栽培的豆瓣菜,、蔞蒿等水生蔬菜,，采用扣中棚或小拱棚加強(qiáng)保溫，也可以在晚上浮面覆蓋地膜,、無紡布等覆蓋物防凍,。在不影響溫度的情況下，于晴天中午揭膜通風(fēng),，排出濕氣,，將棚內(nèi)濕度控制在85%以下。在雨雪前要及時清理棚膜上的霧滴,、灰塵,，保證棚膜的透光性,，必要時進(jìn)行補(bǔ)光。

加強(qiáng)田間管理,。及時追施磷鉀肥和速效葉面肥,，可采用0.3％的磷酸二氫鉀加0.2％尿素液或氨基酸、腐殖酸等有機(jī)液肥葉面噴施,，以使植株健壯,，增強(qiáng)抗寒能力。低溫期間蔞蒿田間盡量減少灌水,，防止?jié)a根死苗,。豆瓣菜田間可灌5～20cm深水，以防凍害,，低溫過后再適當(dāng)排淺水,。重點做好菌核病等病害的防控。

2.露地栽培

對露地栽培的豆瓣菜,、蔞蒿等,，可在栽培畦上覆蓋薄膜、無紡布或草簾,、稻草進(jìn)行保溫防凍,。

3.及時采收

根據(jù)作物栽培種類、市場行情和植株商品性,，合理安排采收,。

三、大棚雙季茭白

目前大棚雙季茭白已經(jīng)進(jìn)入生長旺季,，茭白高度達(dá)到10-30厘米,，除落實保溫控濕等工作外，建議葉面噴施蕓苔素內(nèi)酯5000倍藥液或黃腐殖酸500倍藥液,，增強(qiáng)抗寒能力,。當(dāng)白天外界氣溫下降到0℃以下時，大棚內(nèi)水位提高到5-10厘米,；氣溫回升到5℃以上時,，及時將水位下降到5厘米以下。此外,，做好間苗定苗工作,。苗高30厘米左右及時間苗。每畝基本苗數(shù)保留3萬株左右,。間苗后及時施肥,，每畝施用復(fù)合肥15千克。