本網(wǎng)訊（胡珂）近日,，為進(jìn)一步落實校園食品安全排查整治工作,，當(dāng)陽市市場監(jiān)督管理局在全面組織校園食品安全自查整改的同時,，對轄區(qū)3家學(xué)校集體用餐配送服務(wù)企業(yè)進(jìn)行集中約談,。

市場監(jiān)督管理局要求,，校園配餐送餐企業(yè)要切實落實食品安全主體責(zé)任,，完善食品安全管理制度,，加強(qiáng)從業(yè)人員（含送餐人員）健康管理,、原料采購至配送全過程控制管理,，保持場所及設(shè)施設(shè)備清潔衛(wèi)生,；校園食材供應(yīng)企業(yè)要堅決杜絕校園食品原料配送轉(zhuǎn)包行為，杜絕因壓縮采購資金層層轉(zhuǎn)包層層盈利的行為,，確保“一手”貨源供給學(xué)校,；春季開學(xué)擬新投產(chǎn)綜合企業(yè)要做好正式運行準(zhǔn)備工作,，規(guī)范管理體系、強(qiáng)化人員上崗前培訓(xùn),，高標(biāo)準(zhǔn)投工投產(chǎn),，不但要做好工作銜接，更要跑好責(zé)任的接力賽,。

各企業(yè)要依托“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”預(yù)警監(jiān)測強(qiáng)化管理,、發(fā)現(xiàn)問題，特別是鼠害防治方面,，要運用“物防,、技防、人防”鼠害綜合措施,，織牢織密加工場所鼠害防治安全網(wǎng),，消除食品安全風(fēng)險隱患，嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生,。

當(dāng)陽市市場監(jiān)督管理局將進(jìn)一步壓緊壓實校園食品安全各方責(zé)任,，為我市師生“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。