本網訊（楊璐、許奧）近日,，宜昌福美園食品有限公司二期淡水魚加工項目正式投產,，生產車間內一片熱火朝天，企業(yè)開足馬力,爭分奪秒趕訂單,，奔跑沖刺實現(xiàn)“開門紅”,。

在福美園淡水魚生產加工車間，智能化設備正在全速運轉,，一條魚很快被分割成魚片,、魚排、魚塊等多個部分包裝出售,，在家只需要簡單的加工就可以成為美味佳肴,。

生產車間內，“全副武裝”的工人正與自動化流水線默契配合,，宰殺,、開背、沖洗等幾道加工環(huán)節(jié)下來,，一條條鮮魚便成為了魚塊,、魚頭、魚糜等多種產品,。下一站,，這些鮮美可口的“當陽味道”將銷往全國。

除了基礎產品外,，該項目還生產部分魚類預制菜,。在魚頭加工車間，加工腌制過的剁椒魚頭散發(fā)出陣陣香味,。這些加工過的菜品將穿過“速凍隧道”,，牢牢鎖住鮮味，變成獨具風味的美食,。

據(jù)介紹,， 該項目生產車間占地面積14000平方米，共建設智能化生產線3條，淡水魚每日加工能力可達150噸,。

福美園負責人王軍告訴記者,，本地淡水魚資源非常豐富，有精養(yǎng)魚池8萬畝,、126座天然水庫,，“我們產品的資源優(yōu)勢非常強，新車間的建成對公司淡水魚產品在市場的競爭力會有很大的提升,。”

該項目的建成,，將為我市農業(yè)產業(yè)做強深加工，延長產業(yè)鏈起到示范帶動作用,，進一步拓展農業(yè)產業(yè)增值增效空間,，拓寬農民增收致富渠道，助力鄉(xiāng)村全面振興,。