本網(wǎng)訊（彭丹鳳,、曾湘西）一年豐收季,，顆粒盡歸倉(cāng)。當(dāng)前秋糧收購(gòu)已過(guò)半,，做好糧食收儲(chǔ)工作是保障糧食安全的重要環(huán)節(jié)之一,。日前,，記者探訪了宜昌市儲(chǔ)備糧管理有限公司淯溪中心糧庫(kù)，一起看智慧糧倉(cāng)如何護(hù)糧有方,。

在宜昌市儲(chǔ)備糧管理有限公司淯溪中心糧庫(kù),，滿(mǎn)載水稻的大貨車(chē)在門(mén)口有序排列，陸續(xù)完成車(chē)輛信息,、身份證等信息登記后,，司機(jī)會(huì)領(lǐng)取到一張帶有二維碼的紙條。

“每一個(gè)環(huán)節(jié)都使用這個(gè)條碼,，就相當(dāng)于它的身份信息一樣,，從扦樣、檢驗(yàn),、過(guò)磅,，到入倉(cāng)、值倉(cāng)、結(jié)算,，全部是一個(gè)條碼,。”宜昌市儲(chǔ)備糧管理有限公司質(zhì)檢管理中心部長(zhǎng)袁華清介紹道。

扦樣檢測(cè)是糧食入庫(kù)儲(chǔ)存的第一道關(guān)卡,。院內(nèi),，扦樣機(jī)對(duì)每輛車(chē)的糧食進(jìn)行扦樣后，樣品通過(guò)空中管道直接送往檢驗(yàn)室,，工作人員在此進(jìn)行雜質(zhì),、水分、出米率等各項(xiàng)指標(biāo)的質(zhì)檢,。

“我們要對(duì)樣品進(jìn)行分樣,，檢查它的大樣雜質(zhì)、小樣雜質(zhì),，再檢查出糙率達(dá)不達(dá)標(biāo),，要進(jìn)行定等。”袁華清表示,，要看等級(jí)是否達(dá)到國(guó)家規(guī)定的三等標(biāo)準(zhǔn)以上,，還要檢查整精米率是否達(dá)到44%以上。

確認(rèn)各項(xiàng)指標(biāo)符合入庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)后,，檢驗(yàn)人員通過(guò)掃描領(lǐng)取的二維碼,，將質(zhì)檢結(jié)果輸入智能收儲(chǔ)系統(tǒng)，隨即進(jìn)入稱(chēng)重,、卸車(chē)等后續(xù)環(huán)節(jié),。賣(mài)糧環(huán)節(jié)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)信息也存儲(chǔ)在二維碼內(nèi)，通過(guò)數(shù)字流轉(zhuǎn)還能做到信息溯源,，實(shí)現(xiàn)全流程信息化監(jiān)督,。

袁華清說(shuō)：“我們采用一車(chē)一碼，收購(gòu)過(guò)程中這個(gè)糧食有沒(méi)有質(zhì)量問(wèn)題,，可以實(shí)現(xiàn)它的可追溯性,。”

在淯溪中心糧庫(kù)賣(mài)糧多年的周紅兵，從前些年的持紙票單據(jù),，到如今“一碼通關(guān)”,，感受頗深。“檢驗(yàn),、過(guò)磅,、卸料，一碼全部通了,，省了很多我們跑的手續(xù),。”周紅兵樂(lè)呵呵地說(shuō)。

收得好也要存得好,。倉(cāng)儲(chǔ)糧食,，控溫是關(guān)鍵。淯溪中心糧庫(kù)已實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)低溫儲(chǔ)糧全覆蓋,，每個(gè)糧倉(cāng)內(nèi)都安裝有空調(diào)系統(tǒng),；炎熱的夏季還會(huì)采用屋面噴淋，降低倉(cāng)頂溫度,，讓糧倉(cāng)成為名副其實(shí)的“涼倉(cāng)”,。“控制最高糧溫不超過(guò)25度，可以延緩糧食的陳化,，就是保鮮,。”袁華清介紹道。

據(jù)了解,，宜昌市儲(chǔ)備糧管理有限公司現(xiàn)有倉(cāng)容10.6萬(wàn)噸,，主要承擔(dān)省、市級(jí)儲(chǔ)備糧油的收儲(chǔ),、輪換等業(yè)務(wù),。今年公司整體收購(gòu)計(jì)劃約3萬(wàn)噸，目前收購(gòu)進(jìn)展已過(guò)半,。