本網(wǎng)訊(顏青云)“中秋、國(guó)慶”雙節(jié)將至,,月餅,、糕點(diǎn)也迎來(lái)了它們每年的熱銷期,為保障節(jié)日期間食品安全,,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展節(jié)令食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢,,以實(shí)際行動(dòng)守護(hù)群眾“舌尖上的安全”,。
近日,執(zhí)法人員以商場(chǎng),、超市,、副食品店、糕點(diǎn)房等節(jié)日食品銷售集中場(chǎng)所為重點(diǎn)區(qū)域,,對(duì)銷量高的月餅,、面包、糕點(diǎn)等食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢,。
“本次抽檢工作主要檢測(cè)月餅中酸價(jià),、過(guò)氧化值、糖精鈉,、苯甲酸及其鈉鹽等10余個(gè)檢樣項(xiàng)目,。”市市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員周晗介紹。
在抽檢過(guò)程中,,執(zhí)法人員對(duì)在售食品的原料來(lái)源,、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、添加劑使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致檢查,,排查銷售過(guò)程中是否存在過(guò)度包裝、虛假宣傳,、假冒偽劣等違法行為,。共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體42戶次,督促月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)食品安全主體責(zé)任,,強(qiáng)化食品安全人員管理,,及時(shí)防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患。
“截至目前,,已抽檢樣品15批次,,檢驗(yàn)完成5批次,均為合格,,其余樣品正在檢驗(yàn)檢測(cè)中,。”周晗說(shuō),“專項(xiàng)抽檢完成后,,市市場(chǎng)監(jiān)管局將根據(jù)抽檢結(jié)果,,對(duì)檢測(cè)不合格的產(chǎn)品,及時(shí)依法進(jìn)行核查處置,,全力保障節(jié)令食品安全,。”
市場(chǎng)監(jiān)管部門將繼續(xù)加大監(jiān)督檢查力度,節(jié)令期間,,加強(qiáng)價(jià)格巡查,,持續(xù)推進(jìn)以大型批發(fā)市場(chǎng),、成品庫(kù)、商場(chǎng)超市,、小作坊,、網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)為重點(diǎn),涵蓋線上和線下節(jié)令食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的食品專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作,,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,,切實(shí)保障消費(fèi)者權(quán)益。