本網訊（唐杉）近年來,，玉泉街道三橋村立足自身生態(tài)優(yōu)勢,，因地制宜大力發(fā)展鱘魚養(yǎng)殖業(yè)，小小鱘魚為三橋村村民“鱘”出一條致富新路。

近日,，記者走進三橋村的鱘夢園生物科技有限公司。在無菌低溫車間里,，工人們身穿防塵服,，手拿鑷子，正認真挑選著黑色魚子,。一盒盒享有“黑色黃金”美譽的魚子醬看得讓人垂涎欲滴,。據了解，魚子醬生產車間于今年5月20日正式投產,，主要從事魚子醬的加工生產,，預計年產值1000萬元左右。

當陽鱘夢園生物科技有限公司生產負責人姚宇說：“我們選取的鱘魚都是經過七到十年的成品鱘魚,。經過剖腹取卵,、魚卵搓洗、漂洗,、加鹽腌制,、熟化、裝罐,，整個過程嚴格控制在15分鐘以內,，最大程度保證魚子醬的新鮮。”

據了解,，魚子醬富含豐富的蛋白質,、脂肪、礦物質和維生素等營養(yǎng)成分,，能夠促進人體的生長發(fā)育和提高免疫力,。這里生產的魚子醬取自于三橋村錦益漁業(yè)有限責任公司養(yǎng)殖的鱘魚。鱘魚養(yǎng)殖基地成立于2015年,，基地養(yǎng)殖的鱘魚體型肥碩,、長勢喜人，鱘魚養(yǎng)殖年產值可達2000萬左右,。

當陽錦益漁業(yè)有限公司董事長劉劍飛說：“目前,，我們公司已形成規(guī)模生態(tài)養(yǎng)殖，擁有占地6000平方米的現(xiàn)代化養(yǎng)殖車間,，精養(yǎng)水面50余畝,，養(yǎng)殖基地2個，魚苗孵化車間2個,，年魚苗孵育能力200萬尾,，馴養(yǎng)有史氏鱘,、雜交鱘等7種鱘類。”

為了將鱘魚產業(yè)做大做強,，公司為水產養(yǎng)殖戶義務開展技術培訓,，每年服務200人次以上，并幫助養(yǎng)殖戶進行銷售,。同時,，鱘魚養(yǎng)殖基地每年還為當?shù)卮迕裉峁?0余個就業(yè)崗位。

未來,，三橋村將繼續(xù)投資建設鄉(xiāng)村旅游,、研學、觀光基地和富有鱘魚特色的旅游景點,，力爭將其打造成為湖北省一流的鱘魚養(yǎng)殖科技示范基地,，帶動更多農戶增收。